Кикугава — это не просто Чай Матча, это настоящая душа Японии, замкнутая в каждой чашке этого благородного напитка. В недрах живописных холмов этого прекрасного региона, под пристальным взглядом опытных чайных мастеров, рождается настоящее чудо.
Этот Японский Чай Матча Кикугава — вершина чайного искусства. Тщательно собранные листья, выросшие на вековых плантациях, проходят уникальный процесс обработки, чтобы сохранить свою природную свежесть и выразительные качества. Цельные чайные листья, использованные при производстве, придают этому чаю мягкий и сладковатый вкус, который становится настоящим наслаждением для чувств.
Интересный факт состоит в том, что именно матчу из Кикугавы предпочитает Император Японии. Чай Матча, который употребляет Император Японии, является воплощением самого изысканного и высококачественного напитка, представляющего собой не только традицию, но и символ величия и культурного наследия Японии. Этот чай внимательно подобран из самых драгоценных участков плантаций, подвергнут специальной обработке и приготовлен с уникальным мастерством.
Утонченный вкус и аромат этого чая идеально сочетаются с изысканностью вкуса Императора, предоставляя ему удовольствие от каждого глотка. Этот чай становится неотъемлемой частью церемоний и встреч, символизируя не только величие Японской Империи, но и её богатое культурное наследие.
Каждая чашка этого чая несет в себе историю и традиции, переданные сквозь века, и становится своеобразным путеводителем в мир величия и изысканности, который так гордо представляет Император Японии.
Аромат: Невероятно свежий, с легкими травяными нотками и слегка сладким оттенком.
Вкус: Глубокий и насыщенный, с приятным горчинкой, но в то же время с богатым слоем сладости. В чае матча можно найти нотки трав, орехов и даже морских водорослей.
Цвет: Ярко-зеленый, почти неоновый цвет напитка, что является характерной чертой зеленого чая матча.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
- 1/4 чайной ложки порошка чая матча
- 200 мл горячей, но не кипяченой воды
- По желанию: мед или сироп для подсластителя
- По желанию: горячее молоко (для латте)
Приготовление:
- Прогрейте чашу: Поместите чашу для чая матча в теплое место или прогрейте ее, наполнив горячей водой. Вылейте воду перед приготовлением.
- Процесс приготовления: Просейте порошок чая матча в чашу. Добавьте небольшое количество горячей воды и начните взбивать смесь. Используйте чашу для чая матча и специальную щетку (часку) для создания пены и однородности.
- Долейте воду: Добавьте оставшуюся горячую воду в чашу с взбитым матча, помешивайте до получения однородного напитка.
- Подсластите (по желанию): Добавьте мед или сироп для подслащивания по вкусу. Если вы предпочитаете латте, добавьте горячее молоко и перемешайте.
- Наслаждайтесь: Готово! Ваш ароматный и вкусный чай матча готов к употреблению. Наслаждайтесь его насыщенным вкусом и целебными свойствами.
Чай матча можно также подавать с японскими сладостями, чтобы создать полное чаепитие в стиле японской традиции.
Условия хранения
Хранить в сухом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей
Состав
Зеленый чай